HELIX PRESS

Un grande evento internazionale dedicato alla “Chiocciola Metodo Cherasco”.
Talk, musica, cucina della tradizione e stellata, visite agli allevamenti, cosmesi e wellness, informazione e formazione dedicati, oltre che agli addetti ai lavori, a un pubblico ampio di appassionati e di imprenditori sia italiani che internazionali. La Chiocciola, componente ancestrale della terra, grazie all’economia elicoidale sviluppata dall’Istituto Internazionale di Elicicoltura Cherasco
si rigenera in diversi settori produttivi. HELIX 2021 è la loro narrazione.

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